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《京城美食地图》节目组的美食侦探邀约行业专家和爱吃团网友，一起到餐厅探店打卡，以真诚、真实 、真探究的形式，呈现火爆美食和独特口味的真相 ，通过客观打分和专业点评，带来具有实际参考价值的消费指南，最后还有
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《京城美食地图》相关评论
蕭查某
片頭引句「拿破崙形容中國是頭睡獅」 ，其實是個不美麗的訛傳。據楊瑞松的考證，拿破崙說的從來不是「睡獅」而是「睡」，形容的是清國之落後猶如酣睡，註定被積極的遠西諸國給超越；清國外交使曾紀澤自《泰唔士報》摘了這說法用在他的英文報告、梁任公又摘了曾的報告用在他的中文論文，方第一次添上「獅」這字，語境卻是老獅：一頭即將送去屠宰的衰獸。問題來了，一則典故如此負面的西人流謗，卻在略過中間的幾折出處直指拿破崙後 ，成為華人朗朗上口的鍍金誦 ，為什麼？搞懂這個答案，就能搞懂本片在2018年的今天問世 ，扮演了什麼樣的角色。
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